Блинчики с курицей по этому рецепту получаются очень тоненькими, нежными и невероятно вкусными! Мне нравится сочетание сладкого блинчика с соленой начинкой, если вам такое сочетание непонятно, добавьте меньше сахара в тесто. Такие блины станут прекрасным субботним полдником или завтраком для всей семьи, поверьте, они понравятся как взрослым, так и деткам!

Непростой рецепт блинчиков с курицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 99 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 45
• Количество калории: 99 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На завтрак, На полдник

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Блины и оладьи
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на пять порций

• фарш куриный — 300 г
• морковь — 0,5 шт
• лук репчатый — 1 шт
• лук зеленый — 1 горст.
• сливочное масло — 15 г
• соль, специи (по вкусу)
• для блинов:
• молоко — 1 стак.
• вода — 1 стак.
• мука — 1 стак.
• яйцо — 2 шт
• растительное масло — 2 ст. л.
• сахар — 4 ст. л.
• соль (щепотка)

Пошаговое приготовление

1. В миску влить молоко и воду, вбить яйца, добавить соль, сахар и растительное масло.
2. Взбить венчиком, добавить муку, хорошо перемешать и оставить на полчаса.
3. Жарить блинчики, смазывая сковороду маслом.
4. Жарить с 2 сторон.
5. Готовые блинчики сложить стопочкой.
6. На сливочном масле обжарить мелко нарезанные лук и морковь.
7. Добавить куриный фарш, соль и специи, пожарить 7-8 минут, перемешивая.
8. Добавить мелко нарезанный зеленый лук, перемешать и снять с огня.
9. На блинчики выкладывать по 1,5-2 ст. л. начинки.
10. Завернуть начинку в блинчики.
11. Блинчики с курицей готовы, приятно аппетита!