Вкуснейшее , ароматное мясное рагу с красной фасолью приготовленное в мультиварке
Непростой рецепт мясного рагу с фасолью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 211 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 42
Количество калории: 211 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: На ужин, На обед, Для мультиварки
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на двенадцать порций
Свинина (мякоть лопатки) — 800 г
Лук — 2 шт
Морковь — 1 шт
Фасоль красная (консервированная) — 1 бан.
Парика сладкая (молотая) — 1 ст. л.
Приправа для мяса — по вкусу
Лавровый лист — 1 шт
Перец черный (молотый) — по вкусу
Соль — по вкусу
Зелень (по вкусу и желанию)
Вода или бульон (мультистакан) — 1,5 стак.
Масло растительное
Пошаговое приготовление
Лук порезать четвертинками колец, морковь крупными кружочками. Обжарить на растительном масле в мультиварке (программа ЖАРКА)
Затем добавить крупно порезанное мясо, обжарить.
Добавить специи, соль.
Затем воду или бульон. Довести до кипения, выбрав любую высокотемпературную программу ( я пользуюсь программой МУЛЬТИПОВАР). Затем вкулючить программу ТУШЕНИЕ, время 2 часа.
Через час открыть крышку мультиварки, добавить фасоль.
По окончании программы ТУШЕНИЕ, оставить еще на час в режиме ПОДДЕРЖАНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ.
