Нежный десерт от датских кондитеров специально для сладкоежек!
Несложный рецепт блинов со свежими ягодами по-датски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 133 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Количество калории: 133 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на шесть порций
Мука 1 стак. (200 мл)
Куриные яйца 3 шт.
Лимонная цедра 0.5 чайн. л.
Сахар 0.3 стак. (200 мл)
Молоко (коровье, цельное) 1 стак. (200 мл)
Малина (свежая) 2 стак. (200 мл)
Ежевика (свежая) 2 стак. (200 мл)
Сливочное масло 4 стол. л.
Сахарная пудра по вкусу
Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Существует очень много кулинарных рецептов приготовления такой популярной еды, как блины. Представлю вам ещё один такой рецепт - блины со свежими ягодами по - датски. Это блюдо одинаково хорошо и для завтрака, и просто как десерт. В этом кулинарном рецепте указаны малина и ежевика, но можно использовать и другие виды ягод. Здесь полная свобода творчества.
В миске или тарелке смешаем яйца, лимонную цедру, соль и сахар. Взобьём эту смесь. Затем добавим туда муку и зальём молоком. Далее добавим по одному стакану ягод.
Разогреем духовку до температуры 220-240 градусов.
Теперь нам потребуется небольшая сковорода. Сначала нагреем в ней сливочное масло, чтобы оно растаяло и растеклось по сковородке. Затем зальём в неё тесто и поставим сковороду в духовку. Когда тесто станет румяным и золотистым, вынимаем сковороду и посыпаем блин свежими ягодами и сахарной пудрой. Проделываем эту процедуру и с оставшимся тестом, сколько его хватит.
Когда все блины испекутся, их можно подавать на стол.
