Очень простой рецепт итальянского сахарного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 485 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 485 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на четыре порции
Маргарин 125 г
Пшеничная мука 250 г
Сахар 2 столовые ложки
Светлое пиво 60 мл
Коричневый сахар по вкусу
Пошаговое приготовление
Масло или маргарин нарезаем небольшими кусочками, смешиваем с просеянной мукой, растираем руками до состояния крошки.
Добавляем сахар, вливаем пиво или минеральную воду комнатной температуры, быстро замешиваем тесто.
Делаем из него шар, перекладываем в миску, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на час. Достаем охлажденное тесто, делим его на две части, и каждую половину еще на двенадцать частей.
Скатываем маленькие шарики, потом раскатываем в жгутик длиной десять сантиметров, делаем колечко. Обваливаем в сахаре, выкладываем на застеленный пекарской бумагой противень и ставим в духовку.
Выпекаем при температуре 180 градусов примерно 15–20 минут. Печенье должно слегка подрумяниться.
