Свиные отбивные в яйце с пармезаном получаются сочными, ароматными и очень вкусными! Если подать их со свежими овощами и миксом из салатных листьев, для них непременно найдется место и на праздничном столе. Вкусное, сытное, несложное в приготовлении мясное блюдо больше придется по вкусу мужской части населения, хотя у меня и дочь такие отбивные тоже любит!Простой рецепт свиных отбивных в яйце с пармезаном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 327 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 35Количество калории: 327 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийяйца — 2 штсвиной карбонад — 300 гпармезан — 30 гспеции по вкусу (у меня сухая кавказская аджика)соль (по вкусу)топленое сливочное масло — 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеЯйца взбить со специями и солью.Добавить пармезан.Свинину нарезать пластинами и отбить.Поместить отбивные во взбитых яйцах.Пожарить на топленом сливочном масле, залив яичной смесью.Жарить с обеих сторон на умеренном огне до золотистой корочки.Свиные отбивные в яйце с пармезаном готовы. Приятного аппетита!