Вроде я много готовлю и пробую постоянно новые рецепты, но не устаю удивляться некоторым, найденным на просторах интернета. Многие из таких просто показывают привычное блюдо совсем с другой стороны.
Например, я прочитала о том, как приготовить закусочные кексы. Получились замечательные несладкие маффины с сыром и ветчиной. Их можно подать вместо бутербродов на стол. Именно так я и сделала… и не ошиблась. Пошли они на ура, только съедаются быстро, а много я не заготовила. В следующий раз сделаю больше.
Количество порций: 12
Простой рецепт закусочных кексов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 240 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 240 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Повод: На праздничный стол
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Кексы
Ингредиенты на двенадцать порций
Мука — 300 Грамм
Сыр гауда или российский — 50 Грамм
Ветчина — 150 Грамм
Сметана — 250 Грамм
Сливочное масло — 60 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Разрыхлитель — 1 Ст. ложка
Соль — По вкусу
Пошаговое приготовление
Ветчину нарежьте мелкими кубиками, смешайте её с натёртым сыром, мукой и разрыхлителем.
Масло растопите, смешайте его в другой миске с яйцом, сметаной и солью. Хорошо всё размешайте венчиком.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Обе миски с ингредиентами соедините. Замешайте тесто.
Разложите тесто по формочкам на 3/3, объёма. По желанию посыпьте изделия семечками. Запекайте в течение 25 минут. Приятной дегустации!
