Сколько же я пробовала и сама делала за свою жизнь шашлык! Муж мой его просто обожает, поэтому я пробую разные варианты маринадов и соусов. И, естественно, меняю главный ингредиент.

На этот раз хочу вам рассказать, как приготовить шашлык из курицы с уксусом. Правильная мариновка мяса сделает за вас половину работы. Готовое блюдо получит хороший вкус и сочность. Думаю, что никому не понравится есть сухой шашлык. Поэтому читайте мои советы и начинайте готовить блюдо по всем правилам.

Количество порций: 4

Очень простой рецепт шашлыка из курицы с уксусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 ч. Содержит всего 121 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 4 ч
• Количество калории: 121 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Шашлык

Ингредиенты на четыре порции

• Курица — 900 Грамм
• Репчатый лук — 120 Грамм
• Уксус — 60 Грамм
• Соль — 1 Ст. ложка
• Чёрный молотый перец — 2 Щепотки

Пошаговое приготовление

1. Курицу помойте, удалите ненужные кости и плёночки, нарежьте курочку на порционные кусочки.
2. Лук почистите, помойте и нарежьтете некрупными полукольцами.
3. Курицу засыпьте луком, перцем и солью. После этого влейте в ту же ёмкость уксус.
4. Перемешайте как следует, чтобы все ингредиенты равномерно смешались. Оставьте птицу мариноваться в холодильнике на 3 часа.
5. Затем наденьте курицу на шампура, жарьте её на мангале или гриле до готовности. Приятного аппетита!