Украсьте праздничный стол легким в приготовлении, но очень вкусным горячим блюдом!
Несложный рецепт праздничного жаркого домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 86 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 56
Количество калории: 86 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На праздник, На Новый год, На день рождения
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на восемь порций
куриные грудки (без кожи и костей) — 3 шт
картофель — 4 шт
брокколи (сырая или замороженная) — 200 г
сливки (25%) — 200 мл
сливочное масло (для смазывания формы) — 20 г
сыр с голубой плесенью — 50 г
сыр (типа российского) — 100 г
соль
перец черный молотый
чеснок — 2 зуб.
Пошаговое приготовление
Красивую форму для запекания смазываем сливочным маслом.
Картофель почистим, нарежем тоненькими пластинками и выложим ровным слоем в форму.
Слегка посолим, поперчим, посыпаем половиной нарубленного чеснока, и зальем третью сливок. Грудки вымоем, оботрем салфеткой, нарежем на тонкие пластины.
Выкладываем их на картофель, между кусочками грудок выкладываем соцветия брокколи (сырые) и маленькие кусочки сыра с плесенью, солим (с учетом того, что сыр соленый), перчим, посыпаем чесноком, поливаем сливками.
Трем сыр на мелкой терке, посыпаем грудки и брокколи, еще раз взбрызгиваем сливками, накрываем фольгой и убираем в разогретую духовку на 15 минут, затем снимаем фольгу и запекаем еще минут 10. Подаем с отличным праздничным настроением!
