Несложный рецепт яблок, фаршированных куриным фаршем с черносливом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 382 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество калории: 382 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Яблоко 4 штуки
Куриный фарш 250 г
Чернослив без косточек 50 г
Репчатый лук ½ головки
Чеснок 1 зубчик
Грецкие орехи 30 г
Яйцо куриное 1 штука
Лимонный сок 2 столовые ложки
Мед 1 чайная ложка
Растительное масло 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Лук и чеснок мелко порубить, обжарить на растительном масле. Добавить фарш, жарить в течение 5–7 минут. Переложить фарш в миску, добавить мелко нарезанный чернослив, орехи и яйцо. Тщательно перемешать.
Яблоки помыть, срезать верхушки, удалить сердцевину и часть мякоти. Должны остаться стенки толщиной 1 см. Смазать яблоки изнутри лимонным соком смешанным с медом, при помощи кисточки. Наполнить яблоки куриной начинкой, накрыть срезанными верхушками. Сверху снова смазать лимонно - медовой смесью.
Поставить яблоки в форму для запекания, накрыть фольгой и запекать при 180 градусах в течение 20 минут.
