Паста с необычным мятным соусом. Получается очень вкусно и полезно.
Простой рецепт сливочной пасты с авокадо и мятой итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 215 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 215 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: 3 часа
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Итальянская кухня
Тип блюда: Основное блюдо
Особенности: Рецепт для веганской диеты
Технология приготовления: Варить
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на десять порций
Макароны 250 г
Авокадо 2 шт.
Мята (свежая) 2 горсти
Чеснок 2 зубчика
Лайм 1 шт.
Масло оливковое 70 мл
Вода 70 мл
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Отварите макароны al dente в подсоленной воде.
В блендер положите авокадо, мяту, чеснок, сок лайма, оливковое масло, воду, перец, соль и специи. Перемешайте до пюреобразной однородной массы. Если получилось слишком густо, добавьте немного горячей воды.
Выложите соус на пасту и хорошо перемешайте. Разложите на тарелки и подавайте.
