Делюсь находкой: рецепт рулета из лаваша с авокадо! Довольно необычное, но очень вкусное блюдо! Авокадо я дополнила капустой, морковкой, курицей и огурцами. Вкусно получилось!
Кому как, а мне авокадо очень нравится: сразу же меняет все настроение любого блюда! Так что обязательно попробуйте сочетание авокадо с лавашом. Авокадо можно перетереть и мазать на лаваш, как паштет, или сделать как я: использовать кусочки авокадо, курицы и овощей в качестве начинки к рулету!
Количество порций: 4-5
Простой рецепт рулета из лаваша с авокадо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 319 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 319 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Блюда с начинкой
Ингредиенты на четыре порции
Лаваш — 2 Штуки
Авокадо — 1 Штука
Огурец — 1 Штука
Помидор — 1-2 Штук
Капуста пекинская — 100 Грамм
Сметана — 100 Грамм (можно заменить любым соусом по вкусу)
Морковь — 0.5 Штуки (или одна маленькая молодая морковь. Можно заменить морковью по - корейски)
Куриное филе — 400 Грамм
Специи — По вкусу
Пошаговое приготовление
Курицу измельчим и обжарим на растительном масле в специях. Можно обжарить в панировочный сухарях, будет вкусно.
Лаваш разрезаем на части по количеству будущих едоков. Смазываем каждую часть выбранным соусом, выкладываем нашинкованные морковь и капусту. Дальше - помидоры, кусочки авокадо и огурца. Сверху - курица с остатками масла со сковороды.
Сворачиваем тугим рулетом и подаем! Кто любит горячие закуски, может запечь 10-15 минут рулеты в духовке или три минуты - в микроволновке. Приятного аппетита!
