Непростой рецепт пицца-кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 15 минут. Содержит всего 372 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 час 15 минутКоличество калории: 372 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на десять порцийПшеничная мука 1 стаканМайонез 5 столовых ложекКефир ½ стаканаЯйцо куриное 1 штукаСахар 2 столовые ложкиСоль ½ чайной ложкиСыр моцарелла 300 гВарено - копченая колбаса 300 гПомидоры черри 200 гСушеный орегано 1 чайная ложкаМолотый черный перец ½ чайной ложкиКетчуп 5 столовых ложекСладкий перец 1 штукаСода 0,3 чайной ложкиКонсервированные шампиньоны 100 гПошаговое приготовлениеСмешать вилкой майонез, кефир, яйцо, соль, сахар, орегано и перец в однородную смесь. Добавить муку и соду, перемешать.Нарезать сыр, колбасу и перец крупными кубиками, помидоры четвертинками.Аккуратно смешать нарезанные ингредиенты с тестом, добавить грибы.Выложить тесто в форму и выпекать в разогретой до 180 духовке 1 час.Готовый кекс выложить на тарелку и обмазать кетчупом.