Несложный рецепт торта из куриной печени "Летний" авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 23 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 23 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ЗакускаИнгредиенты на восемь порцийПечень куриная - 500 гМука - 4 ст. л.Яйцо - 4 шт.Соль, перец - по вкусуСода на кончике ножаЛук - 1 шт.Чеснок - 3 зубчикаМайонез - 100 гСметана - 100 гЗеленый лукРастительное маслоПошаговое приготовлениеПечень хорошо помыть, удалить лишние пленочки. Обсушить на бумажном полотенце и сложить в блендер. Туда же отправить лук, 2 яйца, муку, соду. Посолим и поперчить.Приготовить своего рода фарш. Разогреть сковородку и пожарить печеночные лепешки на растительном масле (жарятся они довольно быстро).Пока жарится первая лепешка, приготовить соус из майонеза, сметаны и давленного чеснока.Снять лепешку со сковороды и, обязательно горячую, намазать хорошенько соусом.Выложить сверху тонко нарезанные помидоры. Эти действия совершить со всеми лепешками. Таким образом собрать наш тортик.Два оставшихся яйца сварить. Почистить и охладить. Натереть на мелкой терке. Яйцом и зеленым луком украсить торт.Тортику дать настоятся пару часов в холодильнике. Тогда он получается еще вкуснее.