Расскажу, как приготовить бездрожжевой хлеб на кефире в домашних условиях. Это очень быстрый и вкусный хлеб. А еще он в разы полезнее магазинных дрожжевых булок! Готовиться полчаса, засекайте время!
Этот рецепт приготовления бездрожжевого хлеба на кефире стал настоящим спасением для меня, когда я постилась или соблюдала диету. Он не содержит в себе ничего вредного и очень быстро готовится, всего за полчаса! Так что как только захочется вкусненькой выпечки - бегом на кухню!
Количество порций: 3-4
Очень простой рецепт бездрожжевого хлеба на кефире домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 223 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 223 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: На скорую руку
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Хлеб
Ингредиенты на двенадцать порций
Кефир — 500 Грамм (нежирный)
Мука — 600 Грамм
Сода — 1 Чайная ложка
Отруби — 0.5 Стакана
Соль — 1 Щепотка
Пошаговое приготовление
В отдельной миске смешаем сначала очень тщательно смешаем между собой все сухие ингредиенты, это нужно для того, чтобы готовый хлеб был воздушным. Далее понемногу уже вливаем жиденький кефир, тщательно перемешиваем.
Тесто должно получиться густым, это нормально. Выкладываем его прямо на противень, предварительно застеленный пекарской бумагой. Выпекаем при 240 градусах 20 минут.
И вот такого красавца достаем из печи! Он немного осядет, но зато по мере остывания будет становиться все вкуснее и вкуснее!
