Простой рецепт картофельных «бананов» с фаршем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 688 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 688 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Пшеничная мука ½ стакана
Картофель 500 г
Растительное масло 50 мл
Мясной фарш 500 г
Кефир 1 стакан
Сода щепотка
Яйцо куриное 2 штуки
Пошаговое приготовление
Из муки, кефира, соды и яиц замесите тесто. Оно не должно быть жидким, в случае необходимости добавьте муки. Почистите картошку и потрите на крупной терке.
Раскатайте тесто на столе в виде небольших лепешек. В каждую выложите фарш, сверху картофель. Закатайте в рулетики, защипав края, сформируйте в форме банана.
Выкладывайте «бананы» в подсоленное раскаленное масло и обжаривайте в течение 5 минут. Затем продолжайте готовить на слабом огне 30 минут. Подавайте со сметаной или другим соусом по вкусу.
