Непростой рецепт свинины с жареными овощами в ароматном азиатском соусе с кунжутом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 306 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40Количество калории: 306 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииМасло канолы 1 чайная ложкаКетчуп ¼ стаканаСоевый соус 1 чайная ложкаСоус хойсин ¼ стаканаЧесночная паста ½ чайной ложкиМолотый перец чили ¼ чайной ложкиСвиная вырезка 500 гМолотый черный перец 1 чайная ложкаСоль ¼ чайной ложкиТемное кунжутное масло 2 чайные ложкиЦукини 200 гКрасный сладкий перец 200 гЗеленый лук 100 гТертый имбирь 1 столовая ложкаЖаренные кунжутные семечки 1 чайная ложкаПошаговое приготовлениеВ воке на сильном огне разогрейте масло канолы.В миске смешайте соус хойсин, кетчуп, соевый соус и чесночную пасту.В вок выложите порезанное небольшими кусочками мясо, посолите и поперчите. Обжарьте примерно по 3 минуты с каждой стороны до готовности. Переложите на тарелку.В вок добавьте кунжутное масло, нарезанный ломтиками кабачок, нарезанный небольшими кусочками перец и имбирь. Обжарьте 4 минуты до мягкости перца.В вок добавьте зеленый лук и мясо.Затем влейте смесь с соусом хойсин и посыпьте кунжутом. Хорошо перемешайте и подавайте.