Простой рецепт тулумбы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 315 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 315 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на восемь порций

• Сливочное масло 70 г
• Вода 250 мл
• Соль щепотка
• Пшеничная мука 150 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Лимонный сок 1 штука
• Мед 100 г

Пошаговое приготовление

1. Готовим тесто. Масло с водой отправить в сотейник, довести до кипения и добавить муку. Хорошо перемешать. Прогреть, помешивая, около минуты. Убрать с огня и немного остудить. Ввести по 1 яйца, каждый раз хорошо перемешивая.
2. Переложить тесто в шприц.
3. Масло (около 300 мл) разогреть и, отсаживая через шприц пирожные, обжаривать огурцы до золотистости.
4. Готовые пирожные перекладывать на бумажные полотенца.
5. Для сиропа смешать все ингредиенты и отправить на огонь. Довести до кипения и уваривать минут 7–10.
6. Пропитать тулумбу сиропом. Можно подавать к столу.

Не обязательно работать шприцем, можно отсаживать пирожные ложками.