Простой рецепт постных макарон со стручковой фасолью и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 41 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 41 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порцийМакароны 200 г.Вода 2 л.Поваренная соль 10 г.Перец черный молотый 3 г.Фасоль стручковая 200 г.Замороженные грибы 200 г.Лук репчатый 1 шт.Подсолнечное масло 2 ст. ложкПошаговое приготовлениеГрибы и фасоль у меня замороженные и мы предварительно их не размораживаем. В казан выкладываем грибы, полежав пару минуток они станут чуть мягче и при необходимости крупные куски можно поломать помельче.Затем добавляем фасоль и ставим на огонь. Не добавляем воду, солим, перчим, обвариваем овощи в воде, которую они сами дадут при оттаивании.Ставим вариться макароны.Чистим и мелко режем крупную ловичку.Как овощи обварятся и вся вода выкипит, добавляем лук, масло и обжариваем все минут 7-10.Готовые макароны отбрасываем на дуршлаг.Добавляем к обжаренным овощам макароны, все перемешиваем, готово.
Именно постные макароны со стручковой фасолью и грибами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.