Простой рецепт блинчиков из цельзерновой муки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 830 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 830 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на три порции
Молоко 400 мл
Яйцо куриное 2 штуки
Сахар 2 столовые ложки
Разрыхлитель 2 чайные ложки
Цельнозерновая мука 400 г
Оливковое масло 4 столовые ложки
Соль щепотка
Пошаговое приготовление
Яйца взбейте с сахаром и молоком венчиком.
Затем муку смешайте вместе с разрыхлителем и щепоткой соли в отдельной посуде.
Потом смешайте эту муку с жидкими компонентами. При этом хорошо все перемешайте, чтобы не было комочков. Густоту теста регулируйте на свое усмотрение, добавив или пару ложек муки, или еще молока, по желанию.
Влейте в тесто оливковое масло. Перемешайте компоненты.
Приготовленное тесто оставляем на 15 минут.
Сковороду необходимо разогреть, а дно смазать маслом. Огонь убавьте до среднего.
Налейте на сковороду тесто. Пожарьте с одной стороны 2 минуты, чтобы образовалась румяная корочка, и переверните на другую сторону (обжаривайте блин на другой стороне также в течение пары минут).
Готовые блинчики складывайте на отдельное блюдо. Подавайте их горячими с различными добавками, такими как сметана, варенье, мед, джем, сгущенкой. .. — все зависит от вкусовых предпочтений каждого.
