Простое, но очень вкусное и ароматное блюдо для любителей картофеля и сыра.Простой рецепт запеченого картофеля, фаршированного сыром и зеленью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 173 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 54Количество калории: 173 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На ужин, На обед, Для микроволновкиСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощейОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на шесть порцийКартофель (средний, ровный и одинакового размера) — 8 штСыр — 120-150 гЗелень (укроп и петрушка) — 1 пуч.Соль — по вкусуПерец черный — по вкусуЧеснок (по желанию) — 1 зуб.Масло сливочное — 30-40 гПошаговое приготовлениеКартофель хорошо помыть. Сварить в мундире. Я это делаю в микроволновке: беру 2 пакета, в каждый кладу по 4 мокрых картофелины, завязываю и готовлю 5-6 минут в микроволновке. Готовый картофель, разрезать вдоль на 2 части.С картофельных половинок, чайной ложкой вынимаем середину.Разминаем. Даем слегка остыть.Сыр трем на средней терке, зелень мелко режем.Остывший мятый картофель смешиваем с сыром и зеленью, солим, перчим, добавляем измельченный чеснок. Перемешиваем.Фаршируем картофельные лодочки, укладываем в форму для запекания, застеленную кулинарной бумагой. На каждую картофелину кладем небольшой кусочек сливочного масла.Запекаем в духовке при температуре 200 градусов, до легкой корочки.Приятного аппетита!