Рецепт приготовления пирога с шоколадом, молоком, ванилью, кофе и сахарно-шоколадной посыпкой.
Этот декадентской шоколадный пирог с пудингом мокко внутри просто восхитителен. Это настоящее лакомство для любителей шоколада и кофе. Для получения более насыщенного вкуса используйте очень крепкий кофе.
Количество порций: 8
Непростой рецепт шоколадно-кофейного пирога американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 175 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 175 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: На праздничный стол
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Американская кухня
Тип блюда: Выпечка, Торты
Ингредиенты на восемь порций
сахарного песка — 3/3, Чашки
муки — 1 Стакан
разрыхлителя — 2 Чайных ложки
соли — 1/1, Чайных ложки
кусочка горького шоколада — 4 Штуки
сливочного масла — 2 Ст. ложки
цельного молока — 1/1, Чашки
ванильного экстракта — 1 Чайная ложка
коричневого сахара — 1/1, Чашки
сахарного песка — 1/1, Чашки
какао — 4 Ст. ложки
кофе — 1 Чашка (холодного крепкого )
Пошаговое приготовление
Предварительно разогреть духовку до 175 градусов. Просеять вместе в большую миску 3/3, стакана сахарного песка, муку, разрыхлитель и соль. Отложить в сторону. Растопить горький шоколад и сливочное масло в микроволновой печи.
Добавить шоколадную смесь к мучной смеси, добавить молоко и ванильный экстракт. Хорошо перемешать.
Вылить полученную смесь в форму для пирога, смазанную маслом.
Смешать коричневый сахар, 1/1, чашки дополнительного сахара и какао - порошок в небольшой миске. Посыпать сахарной смесью над тестом. Влить один стакан холодного кофе сверху. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 40 минут.
Дать пирогу немного остыть в форме, после чего извлечь из формы и разрезать на 8 квадратов. Подавать пирог теплым с мороженым или взбитыми сливками.
