Яблочный пирог "Невидимый"


  1. Прекрасный пирог из свежего осеннего урожая по принципу минимум муки, максимум фруктов!

    Простой рецепт яблочного пирога "Невидимого" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 224 килокалорий.


    Яблочный пирог Невидимый
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 51
    • Количество калории: 224 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на девять порций

    • яблоки 7 шт.
    • мука 100 г
    • разрыхлитель 15 г
    • яйца 4 шт.
    • молоко 120 мл
    • сахар 160 г
    • масло сливочное 3 ст. л.
    • масло подсолнечное 3 ст. л.
    • ром (коньяк, вино) 2 ст. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Итак, для начала очистим яблоки от кожуры и сердцевины. Разделив яблоко пополам, нарезаем его тонкими пластинами.
    2. Теперь приступаем к приготовлению теста. Взбиваем венчиком яйца и сахар (90 г), затем всыпаем через сито муку, перемешанную с разрыхлителем. Вливаем молоко, ром (1 ст. л. ), подсолнечное масло и снова тщательно перемешиваем.
    3. Соединяем наши яблочные пластины с тестом и выливаем в форму, застеленную бумагой для выпечки (диаметр примерно 25 см). Ставим в духовку на 30 мин., температура 200 градусов.
    4. Пока пирог пропекается, займёмся заливкой. Смешиваем оставшийся сахар (70 г), яйцо, ром (1 ст. л. ) и вливаем растопленное сливочное масло. Взбиваем всё венчиком.
    5. Достаём наш пирог из духовки, заливаем заливкой и продолжаем выпечку еще 10 мин. !
    6. После выпечки достаём пирог и даём ему остынуть 2-3 часа! (но лучше всю ночь!) Перед подачей к столу украшаем пирог ягодами и корицей!


     
    tsapelik89, СофияШ, Nefginee и 2 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Как здорово!:)
    Спасибо большое, Гуцева Л
     
    Hiceqkuow нравится это.
  4. ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    Seaavvh и goehrzv нравится это.