Хочу предложить рецепт вкусных блинных рулетиков с икрой.
Простой рецепт блинных рулетов с икрой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 183 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 47
Количество калории: 183 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: На праздник, На Масленицу
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Блины и оладьи
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на восемь порций
Молоко — 0,5 л
Яйца — 2 шт
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ст. л.
Растительное масло — 2-3 ст. л.
Мука — 1 стак.
Красная икра
Сливочное масло
Пошаговое приготовление
Взбить яйца с сахаром и солью до появления пены, добавить растительное масло и молоко. Просеянную муку постепенно добавить в готовую массу. Тесто хорошо размешать, чтобы не было комков.
Сковороду разогреть, добавить растительное масло. Влить тесто и равномерно распределить по всей площади. Когда низ блина зазолотится, перевернуть и обжарить с другой стороны.
Готовые блины.
Каждый готовый блин смазать с одной стороны сливочным маслом. Завернуть рулетом и порезать на кусочки шириной 3-4 см. На каждый кусочек выложить ложечку красной икры.
Вкусные и красивые рулеты с икрой готовы. Приятного аппетита!
