Простой рецепт мантов с тыквой и салом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 786 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 786 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииТыква 500 гРепчатый лук 3 штукиКурдючное сало 100 гСоль по вкусуМолотый красный перец по вкусуПшеничная мука 500 гВода ½ стаканаРастительное масло 2 столовые ложкиСушеная петрушка 1 столовая ложкаПошаговое приготовлениеСмешать натертые на крупной терке очищенные тыкву и лук. Добавить пропущенное через мясорубку курдючное сало, соль, перец и укроп. Хорошенько перемешать.Из муки, соли и воды замесить эластичное тесто. Тонко раскатать и нарезать на квадраты 10 х10 см.Сделать манты, выложить их на смазанные маслом решетки и сбрызнуть холодной водой.Установить решетки над кастрюлей с кипящей водой и варить на пару 30 минут. Готовые манты можно подавать со сметаной.
@aiaedui, рецепт мантов с тыквой и салом ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.