Пирог с жареными помидорами и маслинами - волшебное блюдо для тех случаев, когда нужно приготовить что-то вкусненькое и оригинальное за считанные минуты. Всего 10 минут стараний - и пирог запекается!
Люблю такие блюда, как пирог с жареными помидорами и маслинами. 5-10 минут на подготовку ингредиентов, еще минут 10-15 в духовке - и очень оригинальное, вкусное и аппетитное блюдо уже поджидает вас на тарелочке. Не пирог, а настоящая палочка-выручалочка в условиях цейтнота :)
Количество порций: 4
Простой рецепт пирога с жареными помидорами и маслинами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 23 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 23 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Пироги
Ингредиенты на четыре порции
Тесто слоеное (пласт) — 1 Штука
Оливковое масло — 2 Ст. ложки
Чеснок — 2 Зубчика
Маслины — 10 Штук
Помидоры — 2 Штуки
Тимьян (сухой) — 1 Чайная ложка
Сыр пармезан (тертый) — 100 Грамм
Базилик (свежий) — - По вкусу
Пошаговое приготовление
Раскатываем слоеное тесто, перекладываем на противень, застланный пергаментной бумагой.
Чеснок и маслины нарезаем тонкими ломтиками, обжариваем в оливковом масле 1-2 минуты, до характерного запаха чеснока.
Затем добавляем тонкими дольками нарезанные помидоры, обжариваем еще по секунд 30 с каждой стороны.
Сбрызгиваем тесто оливковым маслом, выкладываем начинку (помидоры, маслины, чеснок), присыпаем тимьяном (или другими сухими специями) - и в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10 минут.
Затем достаем из духовки, присыпаем тертым сыром - и обратно в духовку еще на 3-5 минут.
Достаем из духовки, посыпаем свежим базиликом - и подаем.
