Несложный рецепт салата с горячими сосисками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 310 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 310 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат

Ингредиенты на три порции

• красный лук – 1 луковица
• 1 ст. л. светлого сахара мусковадо
• масло оливковое – 1 ст. л.
• 1 ст. л. с верхом готовой цельнозерновой горчицы
• четверть огурца
• 400 г сосисок
• уксус винный красный – 1 ст. л.
• 1 большое авокадо
• 16 томатов черри
• 2 кочанчика зеленого салата

Пошаговое приготовление

1. Луковицу очистить, крупно нарезать. В воке или сковороде разогреть масло.
2. Сосиски нарезать брусками и жарить вместе с луком 1 мин., помешивая, чтобы все подрумянилось. Добавить горчицу, сахар и томаты и жарить еще несколько минут, помешивая, пока кожица томатов не начнет лопаться.
3. Тем временем салат разобрать на листья, авокадо почистить, удалить косточку и нарезать, огурец разрезать вдоль пополам, а затем тонко нарезать поперек.
4. Все смешать, выложить горкой в салатник. Сверху выложить горячие сосиски.
5. В сковороду влить уксус и 1 ст. л. воды и, не снимая с огня, размешать оставшийся после жарки соус. Полить этим соусом салат.
6. Подавать с хрустящим хлебом.