Простой рецепт ватрушки миндальной европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 189 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество калории: 189 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на четыре порции

• Ягоды 50 г.
• Миндаль сладкий 20 г.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Сахар 1 ст. ложк
• Молоко 50 г.
• Мука пшеничная 30 г.
• Творог 50 г.

Пошаговое приготовление

1. Все мы пробовали ватрушку. Нам часто ее давали в школе. Помните, эту кругленькую булочку с начинкой из творога внутри? Незнаю как вы, а я все время выгрызала начинку. Но мало кто знает почему эта булочка получила такое название. Давайте разберемся в этом: Булочка была названа так, в честь бога Ватра. Ватра - бог домашнего очага и уюта у персов. Ватрушка похожа на яркое солнышко с начинкой внутри. Раньше ее готовили только из творога, а сейчас для начинки используют варенье или овощи. Я предлагаю вам рецепт ватрушки с орехами. У меня она в форме сердца, вы же сделайте любой формы, какая вам нравится. Итак приступаем: Яйцо взбейте с сахаром до образования устойчивой пены. Миндаль крупно порубите.
2. К яйцу подмешайте молоко, муку, протертый творог, миндаль, перемешайте.
3. Разлейте смесь по формам и запекайте при 160 С в течение часа.
4. Выложите на тарелку, подавайте холодной с молоком или ягодами. Приятного аппетита!