Простой рецепт супа с пельменями домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 14 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 14 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Первые блюда
Ингредиенты на десять порций
Вода 6 л.
Картофель 3 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Пельмени 200 г.
Маргарин 1 ст. ложк
Петрушка 3 веточ.
Укроп 3 веточ.
Поваренная соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Сегодня я хочу поделится с вами очень простым, легким, вкусным блюдом - суп с пельменями. Раньше я думала, что это бе. .. Как его можно есть, ведь пельмени вкусные сами по себе. А потом решилась и приготовила - очень понравилось ! Итак : нам потребуется картофель. Мы его чистим, моем, режим средними брусочками, заливаем водой и ставим на огонь. Как только закипит - снять пену, убавить огонь, посолить и добавить приправу.
Приправу добавляем по желанию. Она не обязательна. Суп будет и так вкусный, наваристый и на мясном бульоне.
Лук почистить, помыть, покрышить.
Морковь почистить, помыть и натереть на крупной терке.
На сковороду положить маргарин, морковь и лук. Пережарить до золотистого цвета. И отправить в суп.
Теперь пельмени. Их можно приготовить самим, но в данном случае я использую готовые, покупные.
Как только картошечка почти сварилась - высыпаем в суп пельмени и варим их до готовности.
Выключаем огонь и кидаем в наш суп зелень предварительно помытую и мелко нарезанную. Суп готов. Можно подавать со сметаной или просто так.
