Корзиночки без выпечки из крекера

Простой рецепт корзиночек без выпечки из крекера итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 240 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Количество калории: 240 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на десять порций

• крекер (несоленый) 15 шт.
• сахар тростниковый 2 ст. л
• соль морская (мелкая) чуть меньше половины ч. л.
• масло сливочное 10 ст. л.
• кокосовое молоко (охлажденное в течение суток) 2 банки
• сахарная пудра (из тростникового сахара) 50 г
• сок апельсиновый (свежевыжатый) 4 ч. л.
• цедра апельсина щепотка
• ягоды (черника и малина) на глаз

Пошаговое приготовление

1. В комбайне измельчить крекер вместе с солью и сахаром.
2. Полученные крошки хорошо растереть с маслом и утрамбовать в формы.
3. После чего убрать в холодильник минимум на 1 час.
4. Приготовить крем.
5. Кокосовое молоко хорошо охладить.
6. Затем отделить молочный жир (сливки) от воды.
7. Полученные сливки, сахарную пудру, сок апельсина и цедру взбить миксером на высокой скорости.
8. Достать готовые корзиноки из формочек.
9. Намазать кремом.
10. И украсить свежей черникой и малинойПриятного аппетита