Простой рецепт ирландского хлеба ирландской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 152 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 152 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Ирландская кухня
Тип блюда: Выпечка
Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
Ингредиенты на десять порций
молоко – 500 мл
масло сливочное размягченное – 25 г
сода – 0,5 ч. л.
соль мелкая морская – 1 ч. л.
хлопья овсяные – 100 г
250 г обычной муки
250 г муки грубого помола
Пошаговое приготовление
Разогреть духовку до 200ºС. Противень присыпать мукой. В большой миске смешать обычную муку с мукой грубого помола, добавить овсяные хлопья, соль, соду и масло, нарезанное мелкими кусочками.
Влить молоко, быстро вымесить тесто. Сформовать плоскую круглую лепешку диаметром 20 см.
Положить лепешку на противень, сделать на ней глубокие надрезы. Поставить в духовку и выпекать 35 мин. Достать хлеб из духовки, накрыть сухим полотенцем и дать немного остыть. Подавать теплым.
