Простой рецепт котлет из бараньего фарша русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 80 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 80 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: Новый годСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Основные блюдаТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на пять порцийфарш бараний 1 кгхлеб (ржаной) 1 буханкасыр 150 глук 1 шт.чеснок 1 головкаперецлавровый листПошаговое приготовлениеФарш перемешать с размоченным черным хлебом, добавить нарезанные лук, чеснок, дунганский перец.Сформировать котлеты, обвалять их в муке, обжарить с двух сторон до румяной корочки.К обжаренным котлетам добавить 100 г воды, лавровый лист и закрыть крышкой.Довести до кипения и тушить 10 минут.Готовые котлеты посыпать тертым сыром и зеленью.