Аджапсандали с фаршем


  1. Простой рецепт аджапсандали с фаршем грузинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 481 килокалорий.


    Аджапсандали с фаршем
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 35 минут
    • Количество калории: 481 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Грузинская кухня
    • Тип блюда: Основные блюда, Грузинская кухня

    Ингредиенты на четыре порции

    • Баклажаны 5 штук
    • Помидоры 5 штук
    • Сладкий перец 5 штук
    • Репчатый лук 3 штуки
    • Морковь 5 штук
    • Фарш 500 г

    Пошаговое приготовление

    1. Фарш обжаривается с луком.
    2. Баклажаны, морковь, чистятся. Перец очищается от семян.
    3. Баклажаны, перец, помидоры (можно очистить помидоры от кожуры, если так больше нравится) режутся кубиками, морковь натирается на терке.
    4. В толстостенную латку слоями выкладываются (каждый слой поливается растительным маслом и солится): баклажаны, фарш, морковь, помидоры, перец (можно в несколько слоев).
    5. Готовится на плите под крышкой 20–25 минут.

    Количество ингредиентов можно варьировать, исходя из своих предпочтений.



     
    Таня_Б, s_lyulya, Hyduzfso и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    Л_Филатова нравится это.
  4. как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    Lodmtog, ЮляО и Pyuuiut нравится это.
  5. Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Vmeaevro нравится это.
  6. Вот это да! Какой красивый рецептик аджапсандали с фаршем! А вкусный и простой!