Предлагаю приготовить поджарку из свинины, маринованной с имбирём и готовой горчицей. Мясо получается с пикантным вкусом, прекрасно подходит к любому гарниру.
Простой рецепт свинины на сковороде маринованная с имбирём и горчицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 91 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 56
Количество калории: 91 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: На завтрак, На ужин
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на пять порций
Свинина мякоть — 600 г
Имбирь маринованный — 1-2 ч. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Горчица готовая — 1 ч. л.
Соль, перец (по вкусу)
Вода горячая — 1 стак.
Лук репчатый — 1 шт
Пошаговое приготовление
Свинину порезать средними кубиками, сложить в миску.
Маринованный имбирь нарезать полосками, добавить к мясу, также добавить горчицу. Влить в мясо соевый соус и немного поперчить. Перемешать мясо и убрать на пару часов в холодильник.
Разогреть в сковороде подсолнечное масло, выложить мясо и обжарить до румяной корочки.
Добавить луковицу нарезанную полукольцами и обжаривать вместе минут 5.
Затем влить в сковороду стакан горячей воды, накрыть крышкой и тушить мясо 20-25 минут. Я ещё добавила 100 мл помидорного рассола.
Попробовать мясо на соль и перец, если потребуется сбалансировать вкус. Подавать мясо к любому гарниру, поливая подливой. Приятного аппетита!
