Быстрый сладкий пирог на кефире с тыквой

Не знаете, что приготовить к чаю? Тогда вот вам отличная идея - несложный, аппетитный и быстрый сладкий пирог на кефире с тыквой в домашних условиях.

Количество порций: 6-8

Простой рецепт быстрого сладкого пирога на кефире с тыквой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 77 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 77 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: Для детей

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пироги

Ингредиенты на восемь порций

• Кефир — 250 Миллилитров
• Манная крупа — 1 Стакан
• Сахар — 1 Стакан
• Яйцо — 2 Штуки
• Тыква — 150 Грамм
• Мука — 150-200 Грамм
• Сливочное масло — 2 Ст. ложки
• Разрыхлитель — 1 Щепотка

Пошаговое приготовление

1. Сразу хочу сказать, что этот простой рецепт быстрого сладкого пирога на кефире с тыквой подойдет не только для духовки, но для мультиварки. Использовать в тесто для аромата можно ваниль, корицу или ликер, например.
2. Для начала нужно всыпать в небольшую мисочку манную крупу и залить кефиром.
3. Тыкву очистите от кожуры и семян. Мякоть натрите на очень мелкой терке или взбейте в блендере (чтобы получилось однородное пюре добавьте немного воды или кефира).
4. В отдельную мисочку вбейте яйца и взбейте их с сахаром до однородности.
5. Добавьте немного растопленного сливочного масла и щепотку соли.
6. Переложите разбухшую крупу и тыкву. Все как следует перемешайте.
7. Постепенно всыпайте просеянную с разрыхлителем муку, чтобы замесить однородное тесто.
8. Форму для запекания смажьте маслом и при желании присыпьте манкой или панировочными сухариками.
9. Вылейте тесто и отправьте в разогретую духовку.
10. Вот и весь секрет, как приготовить быстрый сладкий пирог на кефире с тыквой. Готовность проверяйте зубочисткой или спичкой.
11. Перед подачей присыпьте сахарной пудрой с корицей.