А вы пробовали соединить цукини и козий сыр в одном рецепте? Если нет, то самое время это исправить и приготовить вкусную пасту.Простой рецепт пасты с цукини и козьим сыром итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 62 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 62 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: Более 3-х часовСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильИнгредиенты на восемь порцийПаста 350 гОливковое масло 1 ст. л.Цукини 450 гСоль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуЧеснок 1 зубчикКозий сыр 140 гЦедра лимона 2 ч. л.Пошаговое приготовлениеЦукини нарежьте тонкими ломтиками.Чеснок измельчите.Козий сыр раскрошите.Макароны приготовьте, следуя инструкции на упаковке. Слейте воду, предварительно перелив 1 стакан в отдельную мисочку. Верните макароны в кастрюлю.На сковороде разогрейте небольшое количество оливкового масла на среднем огне. Добавьте цукини. Посолите и поперчите. Готовьте, пока цукини не станут мягкими, а вода не испарится. Это займет примерно 5-7 минут.Добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту.Добавьте к макаронам весь козий сыр кроме 2 столовых ложек, воду, в которой варились макароны. Посолите и поперчите. Хорошенько перемешайте.Выложите пасту в тарелки. Сверху поместите цукини, лимонную цедру и оставшийся козий сыр. Подавайте к столу.