Простой рецепт открытого пирога с курицей, капустой и шпинатом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 819 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 50 минут
Количество калории: 819 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги, Пироги с капустой
Ингредиенты на шесть порций
Дрожжевое тесто 1 кг
Куриная грудка 500 г
Белокочанная капуста 500 г
Шпинат 4 штуки
Яйцо куриное 4 штуки
Лук 1 штука
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Шинкуем капусту, лук, обжариваем на сковородке со сливочным маслом, шпинатом до готовности.
Куриную грудку без кожи нарезаем на мелкие кусочки, перекладываем к капусте, солим, перчим, томим минут 5 под крышкой. Вареные яйца трем на терке, соединяем с начинкой, перемешиваем.
Тесто раскатываем тонким пластом, укладываем в смазанную форму, приподняв края. Вкладываем начинку, загибаем края. Отправляем пирог в разогретую до 200 градусов духовку на 20–30 минут, до золотистой корочки.
