Крестьянский завтрак- это вкусное деревенское блюдо из сала, ржаного хлеба с тмином и яиц.Оно очень сытное, после такого завтрака до обеда, даже при сильных физических нагрузках, есть совсем не хочется. Впервые я попробовала это блюдо в Литве, в доме родителей моей подруги, когда приезжала в гости. Литовский хлеб Бочуимеет своеобразный, кисло-сладкий вкус и придает этому простому блюду некоторую пикантность.Простой рецепт крестьянского завтрака домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 226 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 29Количество калории: 226 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на одиннадцать порцийСало свежее — 100 гЯйцо куриное — 4 штЛитовский ржаной хлеб Бочу — 2 лом.Перец черный (мельница) — по вкусуЗеленый лук — по вкусуСоль — по вкусуПомидор — по вкусуПошаговое приготовлениеСало порезать небольшими, тонкими ломтиками. Посолить и поперчить. Положить на разогретую сухую сковороду, вытопить жир, но не пересушивать до шкварок.Хлеб порезать кубиками. Порезать зеленый лук.Добавить лук и хлеб к салу, обжарить.Выбить на сковороду яйца.Посолить, поперчить, жарить на небольшом огне, до готовности.Выложить на тарелку, подать со свежими помидорами. Приятного аппетита!
какой интересный рецепт крестьянского завтрака и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!