Румяный пирог с невероятно вкусной начинкой и хрустящей корочкой.
Такой кулинарный рецепт я нашла в книге, очень старой, 1951 года выпуска, называется «Все из муки». Еда из этой книги вся такая сытная и калорийная, но не пугайтесь, готовить можно, только не переедайте. Мне больше всего понравилась картинка, которая сопровождала сам рецепт. Пирог с фруктами можно готовить с любыми фруктами – личный опыт, а вот само тесто – только по рецепту.
Очень простой рецепт пирога с фруктами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 349 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Количество калории: 349 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на восемь порций
Маргарин 250 гр
Яйца 3 шт.
Сахар 1 стак. (200 мл)
Яблоки 200 гр
Мука (или 1,5) 2 стак. (200 мл)
Пошаговое приготовление
Ингредиенты
Маргарин порубить ножом, подсыпая муку.
В другой чашке взбить яйца с сахаром, отдельно в кефире погасить соду. Все смешать и очень аккуратно замесить тесто.
Оно должно получиться очень - очень нежным. Поставьте его в холодильник, примерно на полчаса.
За это время порежьте яблоки и засыпьте сахаром, перемешайте.
Теперь достаем тесто из холодильника и делим его на две неравные части. Большую часть раскатайте и положите на дно формы, смазанной маслом. Выложите начинку.
Второй кусок теста также раскатайте и накройте начинку. Чуть защипите края между собой, чуть наколите вилкой середину, чтобы пирог не вздулся. Выпекать минут 20-25 при температуре 200 С
