Блины с начинкой из йогурта и ягод - это самые любимые блины наших детей. Впрочем, и мы с женой эти блинчики уважаем, поэтому каждое воскресенье они у нас на столе :)
Кто-то любит блинчики с мясом или другой соленой начинкой, а вот в нашей семье куда больше котируются сладкие блины с начинкой из йогурта и ягод. Эти блины мы кушаем с периодичностью приблизительно раз в две недели на протяжении многих лет - ну, любим мы их, что поделать :) Пожалуй, это одно из немногих постоянных блюд, имеющих непоколебимое место на нашей домашней кухне. В действительности, блинчики получаются отменные - дети в восторге, нам с женой тоже нравится. Короче, enjoy! :)
Количество порций: 4-5
Несложный рецепт блинов с начинкой из йогурта и ягод домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 242 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 242 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: На завтрак
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Блины
Ингредиенты на десять порций
Яйцо — 6 Штук
Молоко — 1 2/2, Стакана
Мука — 2 Стакана
Сахар — 1 Чайная ложка
Растительное масло — 40 Миллилитров
Клубника — 500 Грамм
Черника — 240 Грамм
Малина — 240 Грамм
Клубничный йогурт — 340 Грамм
Сахарная пудра — - По вкусу
Пошаговое приготовление
Начинаем, разумеется, с теста. Для этого необходимо взбить в миске яйца, а затем добавить продукты в следующей очередности - молоко, сахар, мука. После каждого добавления нужно взбивать - иначе будут комочки.
Из получившегося теста самым что ни на есть стандартным и банальным способом печем блины.
Целую стопку блинов :)
Смешиваем йогурт и ягоды (клубнику, которая покрупнее, можно разрезать на 2-3 части, а малину и чернику оставляем как есть).
Получившейся смесью начиняем наши блинчики.
Перед подачей присыпаем сахарной пудрой, при желании - украшаем свежими ягодами. Приятного!
