Простой рецепт творожно-лимонного насыпного пирога с бананом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 626 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 1 час 30 минут
Количество калории: 626 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на восемь порций
Сливочное масло 150 г
Пшеничная мука 450 г
Сахар 250 г
Сода ½ чайной ложки
Соль ¼ чайной ложки
Творог 700 г
Яйцо куриное 3 штуки
Банан 1 штука
Лимонная цедра ½ штуки
Пошаговое приготовление
Включить разогреваться духовку до 180 градусов. Выложить в чашу миксера творог, яйца, сахара(125 г), соль(на кончике чайной ложки) и соду(0,25 чайной ложки). Взбивать на средней скорости до однородного состояния 7 минут.
Банан натереть на крупной терке или мелко нарезать, с половины лимона снять цедру (только желтую часть, т. к. белая даст горечь). Добавить банан и цедру в начинку и взбивать миксером ещё 3 минуты до однородного состояния.
В чистую сухую миску выложить муку, сахар (125 г), соль (0,25 чайной ложки), соду (0,25 чайной ложки) и сливочное масло. Растереть масло с мукой между ладонями до состояния крошки.
Форму диаметром 23 см застелить пергаментной бумагой, смазать сливочным маслом и выложить половину мучной крошки, разровнять. Сверху аккуратно выложить творожную начинку.
На начинку равномерным слоем выложить вторую часть теста (мучной крошки).
Выпекать 50-60 минут при температуре 180 градусов в режиме верхний - нижний жар.
