Очень простой рецепт жареного кролика русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 123 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество калории: 123 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: МасленицаСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Основные блюдаТехнология приготовления: Запекание в духовкеИнгредиенты на восемь порциймайонезкролик 1 шт.лук 1 шт.Пошаговое приготовлениеКролика разделить на порционные кусочки.Положить в кастрюлю, хорошо смазать майонезом и оставить на ночь в прохладном месте.На следующий день выложить кусочки на противень или сковороду.Посолить, поперчить, добавить специи.Влить немного воды и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.В течение жарки каждые 20 мин.поливать кусочки вытопившимся жирком.Через 30 мин.после начала жарки убавить температуру духовки до 150-160 градусов.Готовить еще 60-80 мин.За 30 мин.до готовности добавить нарезанный лук.