Простой рецепт маринованных в лаймовом соке креветки на гриле в винном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 171 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 20
Количество калории: 171 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на две порции
Очищенные королевские креветки 450 г
Сок лайма 0,3 стакана
Оливковое масло 1 столовая ложка
Сливочное масло 120 г
Зеленый лук 2 стебля
Чеснок 3 зубчика
Белое сухое вино ¼ стакана
Кайенский перец щепотка
Морская соль ¼ чайной ложки
Пошаговое приготовление
В миске смешайте креветки, 0,25 стакана сока лайма и оливковое масло, хорошо перемешайте.
В сковороде растопите сливочное масло, добавьте мелко нарезанный лук и измельченный чеснок и пассеруйте 1-2 минуты. Затем влейте вино, добавьте кайенский перец, соль и оставшийся лаймовый сок. Варите 3-5 минут.
Разогрейте гриль или мангал. Жарьте креветки примерно 3 минуты до готовности. Выложите в миску с винным соусом, перемешайте и подавайте.
