Фунчоза – это лапша из рисовой муки, смотрится очень красиво, а на вкус – настоящее лакомство. Тем, кто не пробовал – рекомендую. Недавно приготовил фунчозу с курочкой и грибами. Ловите рецепт. Овощи и курицу надо порезать и обжарить. Фунчоза же просто заливается кипятком. Перемешиваем все, добавляем соевый соус и специи. Готовый салат из фунчозы с курицей и грибами можно подавать на стол. Приятного аппетита!Количество порций: 4Простой рецепт фунчозы с курицей и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 244 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 244 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииФунчоза — 50 ГраммКуриное филе — 100 ГраммМорковь — 1 ШтукаЛук — 1 ШтукаБолгарский перец — 1 ШтукаГрибы — 100 ГраммМасло растительное — 2 Ст. ложкиСоевый соус — 1 Ст. ложкаСоль, перец — По вкусуПошаговое приготовлениеКуриное филе, лук, морковь порежьте соломкой.Грибы и перец порежьте небольшими ломтиками.На сковороде на масле на среднем огне обжарьте лук до прозрачности.Через пару минут добавьте на сковороду курицу и жарьте минут 10, периодически помешивая.Затем выложите болгарский перец.И грибы, и перец жарьте на слабом огне еще 5 минут. Затем отставьте с огня для остывания.Фунчозу залейте кипящей водой на 5 минут.Слейте воду, промойте холодной водой и порежьте фунчозу на куски.Курицу с овощами смешайте с фунчозой, добавьте соевый соус, соль и перец по вкусу, Хорошо перемешайте и дайте настояться пару часов.