Несложный рецепт барабульки с граппой средиземноморской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 408 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 408 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: Основные блюда, Средиземноморская кухняИнгредиенты на четыре порцииБарабулька 4 штукиОливковое масло 4 столовые ложкиСвежий тимьян 4 стебляЛук - шалот 1 головкаСливочное масло 80 гГорчица 1 чайная ложкаЛистья эстрагона 3 штукиГраппа 50 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеБарабульку промыть, смазать оливковым маслом, вложить в каждую рыбу по веточке тимьяна, посыпать солью и перцем.Поместить на гриль на пять минут.Готовую барабульку выложить на тарелку, полить разогретой граппой и поджечь. После чего положить сверху сливочное масло, перемешанное с горчицей и мелко порезанными эстрагоном и луком.
какой интересный рецепт барабульки с граппой и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!