Картофельный кебаб с беконом, чесноком и пряными травами - сытное блюдо, которое можно приготовить в духовке или на мангале, но на мангале, с ароматом дымка, конечно будет вкуснее! Молодая румяная картошечка, пропитанная жиром бекона, да еще и с ароматной сухой кавказской аджики и чеснока - это очень вкусно! Подайте к такому кебабу соус из сметаны с чесноком и зеленью, поверьте, это так вкусно, что оторваться просто невозможно!

Простой рецепт картофельного кебаба с беконом, чесноком и пряными травами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 283 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 283 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: На природу, На ужин, На обед, К пиву

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на семь порций

• картофель молодой — 4 шт
• бекон сырой (нарезанный тонкими ломтиками) — 200 г
• чеснок — 2 зуб.
• сухая кавказская аджика — 2 ст. л.
• масло растительное — 3 ст. л.
• соль (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Картофель очистить, нарезать крупными кольцами.
2. Добавить аджику, чеснок, соль и растительное масло, перемешать.
3. Картофель нанизывать на шампура, перемежая с беконом, скрученным в трубочку.
4. Обернуть кебабы фольгой.
5. Жарить на мангале 20 минут, периодически поворачивая.
6. Снять фольгу и жарить часто переворачивая до готовности.
7. Подать со сметанным соусом.
8. Приятного аппетита!