Фрукты или ягоды для этого пирога можно взять любые, у меня сейчас ежевичный сезон. Тесто замешивается быстро, только вода должна быть обязательно газированная. Очень вкусный и простой пирог из самых доступных продуктов. Потрясающе нежный. Отлично подойдёт к чашечке чая или кофе. Вкусных вам экспериментов!Простой рецепт пирога с ежевикой европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 26 килокалорий.Время подготовки: 10 минВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 26 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: ДесертСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаИнгредиенты на десять порцийВода минеральная 0.5 ст.Ежевика свежая 350 гМасло подсолнечное рафинированное 0.5 ст.Мука пшеничная 2 ст.Разрыхлитель 6 гСахар 1 ст.Сахарная пудра 2 ст. л.Яйца куриные 2 шт.Пошаговое приготовлениеДля приготовления нам понадобятся вода минеральная, масло растительное, сахар, яйца куриные, мука пшеничная, разрыхлитель, сахарная пудра и ежевика.Яйца взбиваем с сахаром.Добавляем масло и минералку, тщательно перемешиваем.Вмешиваем муку и разрыхлитель. Тесто получается довольно густым, но льющимся.Форму для выпечки застилаем пергаментом, размер моей формы 20 х35 см. Выливаем тесто в форму. Выкладываем на тесто чистую и сухую ежевику.Выпекаем пирог до сухой зубочистки, примерно 35-40 минут при 180°С.Тёплый пирог посыпаем сахарной пудрой. Наш пирог с ежевикой на минералке готов. Приятного чаепития!