Сочные, нежные, очень вкусные котлеты. На гарнир можно приготовить картофельное пюре. Из указанного количества ингредиентов получается около 15 котлет.
Простой рецепт рыбных котлет домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 206 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 30
Количество калории: 206 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Рыба и морепродукты
Ингредиенты на три порции
500 г рыбного филе (судак, сибас, щука и т. д. )
150 г отварного риса
50 г булочки или кусочек хлеба
молоко
зелень по вкусу
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло
Пошаговое приготовление
Рыбное филе пропустить через мясорубку.
Булочку замочить в молоке.
Зелень мелко нарезать.
Смешать филе, булочку (предварительно отжать ее от молока), рис, зелень. Посолить, поперчить.
Из фарша сформировать котлеты. Обвалять их в панировочных сухарях.
Жарить на растительном масле около 10 минут с одной стороны.
Перевернуть, жарить около 10 минут с другой стороны.
