Несложный рецепт курицы с виноградом и тархуном в белом вине домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 545 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 545 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Эстрагон 2 столовые ложки
Рис 1 стакан
Куриная грудка 2 штуки
Оливковое масло 4 столовые ложки
Репчатый лук 1 головка
Белое сухое вино 100 мл
Красный виноград 200 г
Куриный бульон 1 стакан
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Отварите рис в подсоленной воде.
Слегка отбейте куриные грудки. Приправьте солью, перцем, посыпьте рубленым тархуном.
Обжарьте курицу на оливковом масле. Выложите курицу, а на оставшемся масле обжарьте измельченный лук. Влейте вино и готовьте 1 минуту. Затем добавьте ягоды винограда, 2 ст. л. тархуна, влейте бульон и тушите около 5 минут.
Разложите рис по тарелкам, сверху выложите курицу, виноград и полейте винным соусом.