Несложный рецепт куриного строганов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 149 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 149 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на четыре порции
Бекон 100 г.
Лук - порей 1 шт.
Куриная грудка 1 шт.
Поваренная соль по вкусу
Перец черный горошек по вкусу
Паприка сушеная по вкусу
Чеснок 2 шт.
Куриный бульон 180 мл.
Сметана 100 г.
Мука пшеничная 1 ст. ложк
Пошаговое приготовление
Чтобы приготовить куриный строганов, нам нужно порезать мелко лук - порей( можно вместо него взять репчатый лук), разрезать куриную грудку на мелкие кусочки. Обжарить ломтики бекона на сковороде до слегка золотистой корочки.
Теперь мелко нарежем ломтики бекона. На сковороде обжарим лук и куриные кусочки. Хорошо перемешаем и готовим 6-7 минут.
Добавим перец, соль, паприку и чеснок на сковороду. Бульон и бекон помещаем на сковороду, все перемешиваем. Готовим на среднем огне минут десять.
Сметану и муку смешиваем. Перемещаем в кастрюлю кусиные кусочки и сметану. Готовим минуты три. Приятного аппетита!
