Простой рецепт макарон по-флотски на новый лад европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 271 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество калории: 271 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийСпагетти 500 г.Говядина 300 г.Свинина 200 г.Масло сливочное 70 г.Лук репчатый 2 шт.Шампиньоны 100 г.Оливковое масло 2 ст. ложкПоваренная соль 1 ч. ложкСпеции и приправы 2 ч. ложкПошаговое приготовлениеПривычное блюдо, такое как Макароны по - флотски захотелось переделать. Точнее что - то в нем изменить. Итак, Ставим воду для макарон закипать. Макароны должны вариться в большом количестве воды. Выбирайте кастрюлю посвободнее. Даем воде закипеть. Теперь ее солим. Вкладываем макароны. Старайтесь не ломать их. Процесс приготовления макарон указан на вашей упаковке. Готовим по инструкции.Смолоть все в мясорубке в фарш.Репчатый лук очистить. Перебить в кашу в блендере. Лук обжариваем на сковороде до легкого румянца. На забудьте добавить растительного масла для жарки.Шампиньоны нарезать на кубики. Добавить к луку. Жарим шампики под крышкой до уваривания воды и легкого подрумянивания шампиков.Теперь добавляем мясо. Перемешиваем. Жарим все вместе. Влейте немного кипяченой воды, чтоб масса стала однородной.Теперь добавьте специи к соусу Песто с грибами. Его нужно добавлять во влажную среду. В специях имеются частички белых сушеных грибов. Если такую специю добавить в почти готовое блюдо, то грибы размокнуть не успеют и будут как камни попадатся в еде.Обжарить все вместе до мягкости зажарки. Отбросьте макароны на дуршлаг. Соедините с зажаркой. Часть воды, в которой варились макароны оставьте. Ее можно будет добавить в блюдо, чтоб сделать его более сочным. Теперь добавьте сливочное масло. Хорошо все перемешайте. Готово.Подайте блюдо горячим, порционно выложив его по тарелкам. Украсить произвольно.